Ресторан Москвы

«Ресторация» и «реставрация» имеют общего предка: оба происходят от латинского restauratio, производного от restaurare — «восстанавливать» https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/ Но если связь реставрации и восстановления вопросов не вызывает, то ресторан в этом ряду смотрится странно https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/ Слово «ресторан» в русском языке очутилось благодаря французскому restaurant, но распространение получило лишь в XIX веке https://restorandejavu.ru/menu/ Первые заведения, открытые после Отечественной войны 1812 года, имели вывеску на французском языке https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/ Высокий уровень обслуживания: официант принимает заказ, рекомендует блюда, следит за подачей и сменой посуды https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/ Администратор контролирует качество сервиса https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/ Классификация: по местонахождению, специализации кухни, тематике и уровню обслуживания (эконом, бизнес, премиум, клубный). Интерьер: тщательно проработанный дизайн, качественная сервировка (скатерти, полотняные салфетки). Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как «жюльен», «мусс», «глясе», «суфле» https://restorandejavu.ru/menu/holodnye-zakuski/